イー・プランニングの“Cafe de planning住宅なんでも相談会”やその他ご予約来場で、“スキレット”のプレゼント中という事もあり、何かスキレットを活用していただく方法は・・・？っと。
そこで、スキレットを使った糖質オフ料理をご紹介しようと思い立ちました。
今回は１回目“カマンベールフォンデュ”糖質オフのレシピ本をスキレットを利用して、ちょっとアレンジいたしました。
糖質　3.8g エネルギー276kcal 糖質とエネルギーはレシピ本記載の数値です。目安として下さい。

☆ポイント１・・・カマンベールチーズの上面の皮の部分に切り込みを入れて、皮の部分のみを薄くそいで外側に折り返します。
　　　　　　　　　私は６つに切れ目を入れましたが、料理本と同じく４つの方が削ぎやすいようです。
☆ポイント２・・・ウインナーとブロッコリーはボイルしておきます。
☆ポイント３・・・カマンベールチーズはスキレットの中央に置き上に白ワイン小さじ２を皮を剥がしたくぼみに入れます。
　　　　　　　　　チーズのまわりに、ボイルしたウインナーを置きトースターに入れて、表面がきつね色になったらできあがりです。
☆ポイント４・・・セロリと赤パプリカはスティック状に切、焼きあがったチーズのまわりにのせて完成です。

　＊５月の１８日から低糖質ダイエットを始め、２ヶ月半経過してストレスが少なく結果が出てきたな～っと。ただ、今までは手をかけずセブンイレブンの低糖質食材を利用しており、この機会に“手づくりでより健康的な食事を・・・”と。料理が上手なわけでも、好きなわけでもありませんので、お粗末な料理になってしまうのではと心配ですが、続けてみたいと思いますので、宜しくお願いいたします。